Başkent’in Son Bakır Ustalarından Aytekin Küçük: “Meslek Altın Çağını Yaşıyor Ama Çırak Yok”
Ankara’nın Altındağ ilçesine bağlı Kale Mahallesi’nde yarım asırdır bakırcılık ve kalaycılık yapan Aytekin Küçük, mesleğin bugün en parlak dönemlerinden birini yaşadığını ancak yetişecek çırak bulunamadığı için geleceğinin tehlikede olduğunu söyledi.
Yaklaşık 50 yıldır baba mesleğini sürdüren Küçük, artan talebe rağmen “Koca Ankara’da bu işi yapan üç dört kişi kaldık, beşincisi yok” diyerek kaybolmaya yüz tutan mesleklere dikkat çekti.
“Ustam Ölçü Kullanmadan Bakır Yapardı”
Çocuk yaşta amcalarının yanında kalaycılığa başlayan Aytekin Küçük, mesleğin inceliklerini dönemin usta isimlerinden öğrendiğini anlattı. Özellikle “Kıvırcık Dursun” lakaplı ustasının kendisine hem iş ahlakını hem de bakırcılığın tüm detaylarını öğrettiğini belirten Küçük, şunları söyledi:
“O ustanın yanında çalışmak zordu ama ondan dürüst işçilik, bakırcılık, kalaycılık, nikelaj ve parlatma öğrendim. Ölçü kullanmadan bakır yapacak kadar ustaydı.”
“Meslek Altın Çağını Yaşıyor”
Son yıllarda sağlıklı mutfak ürünlerine yönelimin artmasıyla bakır kaplara olan talebin yükseldiğini belirten Küçük, birçok restoranın da yeniden bakır kullanmaya başladığını ifade etti.
Bakırın yer altından çıkan doğal bir maden olduğunu vurgulayan usta isim, özellikle lezzet farkı nedeniyle lokantaların bakıra yöneldiğini söyledi. Küçük, “Çoğu lokanta bakır kullanmaya başladı çünkü lezzet farkını gördüler” dedi.
“Yetişecek Çırak Bulamıyoruz”
Talebin artmasına rağmen en büyük sorunun çırak eksikliği olduğunu dile getiren Küçük, gençlerin mesleğe ilgi göstermediğini belirtti.
Eskiden çıraklık döneminde uzun saatler çalıştıklarını anlatan Küçük, bugün gelen gençlerin çalışma şartlarını ve tatil günlerini sorduğunu ifade ederek, mesleğin emek ve sabır istediğini vurguladı.
“Bu meslek altın bilezik. Öğrenen kişi hiçbir zaman parasız kalmaz. Ama heves eden yok” diyen Küçük, bakırcılığın kaybolmaması için gençlerin teşvik edilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Geleneksel Meslekler Tehlikede
Ankara’da bakırcılık ve kalaycılık gibi geleneksel el sanatları, ustaların yaşlanması ve yeni çırak yetişmemesi nedeniyle yok olma riskiyle karşı karşıya.
Aytekin Küçük’ün hikâyesi, hem kültürel mirasın korunması hem de mesleki eğitimin önemini bir kez daha gündeme getiriyor.
