Çubuk'ta Yaz Armudu Hasadı Başladı: 200 Ton Rekolte Bekleniyor
Ankara'nın Çubuk ilçesinde geçen yıl yaşanan zirai donun etkileri sürmesine rağmen üreticiler, "yeşil inciler" olarak da bilinen yaz armudunda hasada başladı. Bölgede bu sezon 150-200 ton arasında bir rekolte bekleniyor.
Hasat Kuruçay Köyü'nde Başladı
Çubuk ilçesine bağlı, geçmişte "Uluçay" olarak bilinen ve zamanla su kaynaklarının azalmasıyla bugünkü adını alan Kuruçay Köyü'nde yaz armudu hasadı start aldı. Geçen yıl yaşanan zirai donun etkilerinin bu sezon da hissedildiği bölgede, yaklaşık bin 500 armut ağacının bulunduğu 40 dönümlük bir bahçede hasat çalışmaları sürüyor. Toplanan armutlar başta Ankara ve İstanbul olmak üzere birçok ile gönderiliyor.
"Sezon Bereketli Ama İstediğimiz Boyutta Değil"
Kuruçay Köyü Dernek Başkanı ve aynı zamanda üretici olan Lokman Öztürk, bu yılki yaz armudu sezonunun olumlu geçtiğini belirtti. Öztürk, geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle meyve verimi alınamadığını, bu yıl da bu etkinin kısmen devam ettiğini ve meyvelerin küçük boyutta kaldığını ifade etti. Buna rağmen sezondan genel olarak memnuniyet duyulduğunu vurguladı.
Yaz Armudunun Farkı Nedir?
Yaz armudunun diğer armut çeşitlerinden farklı özelliklere sahip olduğunu belirten Öztürk, bu meyvenin yaz aylarında erken hasat edilmesi, tatlı ve leziz olması ile doğal yapısıyla öne çıktığını kaydetti.
Bahçede 7-8 Kişi Çalışıyor
Hasadın sürdüğü bahçeye ilişkin bilgi veren Öztürk, 35-40 dönümlük arazinin üretici Durali Albayrak'a ait olduğunu belirtti. Öztürk, Albayrak'ın ailesiyle birlikte armut topladığını, şu anda bahçede 7-8 kişinin çalıştığını, toplanan ürünlerin kasalanıp paketlenerek İstanbul ve Ankara'ya gönderildiğini ifade etti.
Köy Genelinde 150-200 Ton Rekolte Bekleniyor
Bu yılki üretim beklentisine ilişkin değerlendirmede bulunan Öztürk, ziyaret ettikleri bahçenin şu anki verimin 15-20 ton civarında olduğunu, köy genelinde ise 150-200 ton arasında bir armut rekoltesi beklediklerini belirtti.
Hasat Temmuzdan Eylüle Kadar Sürüyor
Yaz armudunun hasat dönemine ilişkin bilgi veren Öztürk, hasadın temmuz ayının 15'inde başladığını, ağustos ve eylülün 15'ine kadar farklı armut çeşitlerinin kısım kısım toplandığını belirtti.
Akça Armudundan Kış Armuduna Geniş Çeşitlilik
Kuruçay'da farklı armut çeşitlerinin yetiştirildiğini belirten Öztürk, yaz sezonunda ilk olarak Akça armudunun hasat edildiğini, ardından sırasıyla Bahçe armudu, Melamiş ve Dikenli armut çeşitlerinin toplandığını ifade etti. Kış armudunun ise kasım ayında hasat edilerek depolarda muhafaza edildiğini ve aylar sonra pazara sunulduğunu anlattı.
Kilogramı 80-120 Lira Arasında
Üreticiden çıkan armutların fiyatına ilişkin bilgi veren Öztürk, ürünlerin başta Ankara ve İstanbul olmak üzere ana merkezlere dağıtıldığını, kilogram fiyatının 80 ile 120 lira arasında değiştiğini belirtti.
"En Büyük Zorluk Bakım Süreci"
Üretim sürecinin yoğun emek gerektirdiğini vurgulayan Öztürk, tarlanın otsuz tutulması, ağaçların düzenli budanması, meyvelerin aşırı büyütülmemesi ve ilaçlamaların zamanında yapılması gerektiğini belirtti. Öztürk, ilaçlamaların zamanında yapılmaması durumunda meyvenin zarar görebileceğini kaydetti.
Aile İşletmeleri Üretimi Sürdürüyor
Köyde üretimin büyük ölçüde aile işletmeleri tarafından yürütüldüğünü belirten Öztürk, insan gücünün azaldığını ve işçilik maliyetlerinin yükseldiğini, bu nedenle ailelerin küçüğünden büyüğüne kadar herkesin üretim sürecinde yer aldığını ifade etti. Öztürk, bu şekilde ailelerin birlikte çalışarak geçimlerini sağladığını vurguladı.
